Fiz esse painel sob encomenda para o Benny Novak, chef do Ici Bistro. A idéia era fazer caricaturas dos 50 maiores chefs da cozinha paulistana. Durante o trabalho o Benny e seus sócios foram incluíndo mais alguns chefs que eles teriam esquecido na primeira lista e acabei fazendo 66.

Alguns chefs eu tive a oportunidade de conhecer pessoalmente, outros eu fiz com base em fotos de revistas e da internet. Alguns tinham pouquíssima referência fotográfica e deram bastante trabalho.

Optei por caricaturar cada chef individualmente, mantendo uma linha de desenho simples e sintética, tentando captar os traços mais marcantes de cada um sem distorcer demais para não ficar ofensivo.

Depois juntei tudo no Photoshop e fiz um giclê que foi exposto na entrada do restaurante. Faz tempo que eu não volto lá pra ver se ainda está, mas ficou por bastante tempo!

Todos os desenhos foram feitos só com nankin e café.

Da esquerda pra direita, de cima pra baixo:

Charlô Whately, Massimo, Pasquale, Olivier Anquier, Toninho, Bella Masano, Ana Luiza Trajano, Bel Coelho, Daniela França, Carla Pernambuco, Silvia Percussi, Alessandro Segato, Mary Nigri, Leo Boto, Christian Formon, Carlos Siffert, Ana Zambelli, Leila Kuczynski, Jun Sakamoto, Iná, Marcelo Favaro, Clo Dimet, Steven Kerlo, Renato Carioni, Marie France, Jefferson Rueda, Rodrigo Martins, Renata Braune, Flavio Frederico, Paulo Barros, Douglas Santi, Paola Carosella, Ana Soares, Luciano Boseggia, Roberto Raviolli, Franco Raviolli, Cassio Machado, Filomena Chiarella, João Leme, Mauro Maia, Javier, Fabiana cesana, Michel Darqué, Fred Frank, Danielle Dahoui, Luiz Emanuel, Tatiana Szeles, Murakami, Mara Sales, Fabrice Lenud, Pascal Valero, Adriano Kanashiro, Emmanuel Bassolleil, Allan Villa, Erick Jackin, Sergio Arno, Sauro Scarabotta, Walter Mancini, Shin Koike, Salvatore Loi, Laurent Suaudeau, Hamilton Mellão, Alex Atala, Helena Rizzo, Benny Novak, Morena Leite.

Separei alguns pra colocar aqui em alta:

Alex Atala, do Dom

Cassio Machado, do Di Bistrot

Danielle Dahoui, do Ruella Bistrot e esposa do ex-jogador de futebol Raí

Emmanuel Bassolleil, do Skye

Erick Jacqin, do La Brasserie

Filomena Chiarella, do Buttina

Iná, do Mestiço

Jun Sakamoto, do Jun Sakamoto

Luciano Boseggia, do Osteria Don Boseggia

Massimo, do Massimo Restaurante Lounge

Olivier Anquier, apresentador de televisão.

Pasquale, do restaurante Pasquale

Roberto Ravioli, do Empório Ravioli

Salvatore Loi, do Fasano

Silvia Percussi, da Vinheria Percussi

Toninho Buonerba, do Jardim de Napoli

Walter Mancini, do Familia Mancini

Sauro Scarabotta, do Friccó

Sergio Arno, do La Vecchia Cucina

Benny Novak, do Ici Bistrot, quem me encomendou esse trabalho.

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